감자의 놀라운 8가지 효능 감자는 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있으며, 먹기도 편하고 다양한 요리에 사용되는 식품이다. 이런 감자에 8가지나 되는 효능이 있다는 사실을 아는가? 이번 포스팅에서는 감자의 놀라운 8가지 효능에 대해 알아보고자 한다. 1. 혈관건강에 도움 감자에는 칼륨이 풍부하게 들어있어서 중간 크기의 감자 하나에는 약 900mg의 칼륨이 함유되어 있다고 한다. 충분하게 칼륨을 섭취한다는 것은 혈압을 올리는 작용을 하는 나트륨을 체외로 배출시키는데 도움을 주어서 혈압강화와 혈관의 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있다. 2. 비타민C의 효능 비타민C가 감자에는 풍부하게 들어있다. 그래서 감자를 '땅 속의 사과'라고 부르기도 한다. 감자의 비타민C의 장점은 열에 의한 손실도 적다는 것에 있다. ..